HACCP

6. 4. 2006 – Kvalita je jedním ze základních pilířů podnikatelské filozofie McDonald’s. Dříve než se dostane hotový pokrm na pult restaurace, procházejí jeho jednotlivé složky velmi náročným systémem plánování a řízení kvality s cílem zajistit maximální spokojenost a bezpečí zákazníka. McDonald’s uvedl do praxe jeden z nejpromyšlenějších systémů řízení kvality, který prostupuje všemi stádii nakládání [...]